Unsere Mission
unsere mission.
love people. love coffee.
Im Jahr 2017 haben wir in Wetzlar beschlossen, die Sache selbst in die Hand zu nehmen – und bohnen & soehne gegründet. Unser Antrieb war simpel: Kaffee ist für uns mehr als nur ein Wachmacher. Er ist Leidenschaft, ehrliches Handwerk und bringt Menschen zusammen. Wir beweisen jeden Tag, dass moderner Kaffeegenuss transparent, fair und kompromisslos gut sein kann.
direkte verantwortung.
Wir umgehen bis zu 15 Handelsstufen. So stellen wir sicher, dass die Kleinbauern vor Ort wirklich fair bezahlt werden. Echter Spezialitätenkaffee beginnt beim Respekt für die Menschen, die ihn anbauen.
100% rösthandwerk.
In unserer Wetzlarer Rösterei entwickeln wir für jede Sorte ein eigenes Profil. Wir rösten schonend und traditionell von Hand in der Trommel – für vollmundige Aromen und beste Bekömmlichkeit.
specialty coffee.
In der Tasse landen nur die besten Bohnen der Welt. In unseren Cuppings wählen wir jede Sorte selbst aus und prüfen rigoros, was das Zeug zu deinem neuen Lieblingskaffee hat.
ein standard für alle.
Egal ob für unsere Espressobar in der Altstadt von Wetzlar, in unserer Lagerbar in Garbenheim, als maßgeschneidertes Private Label für dein Business, auf deinem Event oder frisch gemahlen für dein Zuhause: Unser Anspruch bleibt immer gleich hochwertig und authentisch.
Trink ihn schwarz, mit Haferdrink oder als perfekten Flat White – Hauptsache, er ist von bohnen & soehne.