Scheinwach DECAF

Scheinwach DECAF

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Beschreibung

Scheinwach Decaf – voller Geschmack, null Kompromisse

Kaffee ohne Koffein – aber mit Charakter. Unser Colombia Decaf beweist, dass entkoffeinierter Kaffee alles andere als langweilig ist. Er stammt aus den Hochebenen Kolumbiens, wo sorgfaeltig ausgewaehlte Bohnen von Bohnen & Soehne schonend entkoffeiniert werden – natuerlich, nachhaltig und mit Erhalt der vollen Aromenvielfalt.

„Colombia Decaf ist fuer alle, die den Genuss wollen – ohne das Koffein.“

Geschmack & Charakter

  • Aroma: Milchschokolade, brauner Zucker, Pfirsich
  • Mundgefuehl: Sanft, rund & weich
  • Profil: Angenehme Suesse mit feiner Balance

Der Colombia Decaf bringt Aromen von Milchschokolade und Karamell mit, ergänzt durch feine Fruchtnoten. Ein idealer Allrounder von Bohnen & Soehne – zu jeder Tageszeit ein Genuss.

Sugarcane-Methode

Beim Entkoffeinieren werden die Bohnen mit einem natuerlichen Loesungsmittel aus Zuckerrohr-Melasse behandelt. Dadurch bleibt das urspruengliche Aroma erhalten, waehrend das Koffein sanft entzogen wird – ganz ohne chemischen Nachgeschmack. Das Ergebnis: ein Kaffee, der schmeckt wie echter Kaffee – nur entspannter.

Herkunft & Details

  • Region: Kolumbien | Quindío Tres Esquinas
  • Hoehenlage: 1.600 – 1.800 m
  • Varietaeten: Castillo, Caturra, Typica
  • Aufbereitung: Washed / Sugarcane-Methode

Zubereitung

  • Siebtraeger: Rund & balanciert
  • Vollautomat: Mild & harmonisch
  • Filter: Sanft & aromatisch

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